Burger merupakan makanan cepat saji yang di adopsi dari makanan yang populer di negara Paman Sam, Amerika Serikat. Kini burger semakin diminati masyarakat luas di Indonesia karena kepraktisan dan kecepatan dalam penyajiannya. Burger selalu identik dengan roti tumpuk yang didalamnya berisi sayuran segar dan daging sapi atau daging ayam olahan. Pertanyaan yang muncul adalah: Bagaimana dengan orang-orang yang tidak meng-konsumsi daging sapi atau ayam?? Bagaimana Burger menjadi ciri khas olahan dengan rasa Indonesia??
Menjawab tantangan kebutuhan kuliner cepat saji yang semakin berkembang dimasyarakat. Masruum® Burger Jamur membuat sebuah inovasi burger dengan 0% daging untuk patty-nya (bagian tengah burger yang biasanya adalah daging). Mereka menggunakan bahan jamur tiram putih pilihan sebagai patty pengganti daging.
Mereka telah melalui uji laboratorium yang menguak fakta bahwa Masruum® Burger jamur tiram ini mengandung karbohidrat 44%, Protein 8,98%, serat kasar 4%, lemak 3,2%, kalsium 0,25%. Salah satu makanan berlemak rendah solusi makanan alternatif pengganti burger daging bagi penderita kolestrol tinggi, solusi diet bagi pengidam tubuh ideal, serta asupan gizi yang baik bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Masruum® Burger Jamur di sajikan pula dengan sayuran organik serta racikan Mayonaise Sehat dengan rasa khas Masruum®. Survey membuktikan, 8 dari 10 orang mengatakan Masruum® Burger Jamur tidak membuat eneg dengan harga terjangkau.”
Preface
Kunci dari Bisnis oportunity Masruum® Burger jamur adalah tidak menekankan bahwa founder memiliki otoritasi untuk melakukan pengembangan produk. Masruum Burger membangun kepercayaan dengan mitra Masruum® Burger Jamur dimulai dengan keterbukaan manajemen Masruum Burger dengan semua mitra bisnis. Mitra dapat mengusulkan pengembangan produk dalam presentasi baik itu pemilik cabang, sales counter maupun karyawan. Segi kebersihan, rasa, bentuk, Quality Control (QC) serta kemampuan manajerial perusahaan menjadi pertimbangan baku dalam penilaian hasil pengembangan tersebut.
Siapa pun Anda, dengan latar belakang yang berbeda-beda, bisnis ini tidak rumit, mudah dijalankan dan mendapatkan keuntungan yang diinginkan bersama. Bahan baku berasal dari bahan yang murah dan terkadang termarginalkan.
Siapa pun Anda, dengan latar belakang yang berbeda-beda, bisnis ini tidak rumit, mudah dijalankan dan mendapatkan keuntungan yang diinginkan bersama. Bahan baku berasal dari bahan yang murah dan terkadang termarginalkan.
23 comments:
untuk daerah jogja sendiri, ada tidak daerah yang menjadi sentra jamur tiram?
waw,saya sangat terkesan ad inovasi baru di bidang burger,,
lok boleh tw,cara membuat jamur agar bisa seperti patty burger itu carany gimana mas?
selain jamur tiram putih, jenis jamur lain bisa gak ??
@Ahmad Sukron
untuk daerah jogja, petani jamur ini tersebar di daerah Tempel, Turi, Pakem, Gambretan, Kaliurang juga di daerah Bantul.
@Grandis di Utan
Tumis bawang bombay, bawang putih, merica dan garam dengan mentega hingga harum. Sisihkan.
Campur daging sapi, jamur, tepung panir, telur, bumbu tumis dan saus teriyaki. Aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 5 bagian, buat bulatan, gepengkan, oven sekitar 15menit.
kira2 seperti itulah cara membuatnya mas. . :D
@Winda
Salah satu keistimewaan jamur pelapuk putih (JPP) adalah kemampuannya dalam mendegradasi lignin secara total menjadi CO2 dan H2O. Kemampuan ini tidak dimiliki oleh mikroorganisme lain, makanya sampai saat ini yang masih dalam perkembangan cuman jamur putih aja. . :)
burger yang umum terdengar di telinga ada "hamburger"....
kalo pakai jamur, namanya akan jadi "mushroomburger"
selanjutnya "apa-burger" lagi ya...??
wah enaak banget :D
penampilannya juga menarik..
aku jadi kepengen nyobain..
restoran mana ya yg menyediakan ?
hemhh.... keren juga ni. patut buat dijadikan bisnis atau wirausaha. tapi satu saran ni, gimana kalo makanannya tu gak burger, diganti produk lokal. kan lebih keren. ya ga??
soalnya burger kan bukan produk lokal. cinta produk dalam negeri deh
apakah burger jamur memiliki kandungan kolesterol tinggi sepertiburger sapi???/
berapaan tu harganya ??
apakah lebih murah dengan beefburger ato bahkan lebih mahal ?
@Eldwin yaa jadi masruum burger, ato burgernya mas2, ahaha. .
@Tiara di jakal km 6 juga ada kok, silakan diselidiki. . :D
@mzbudisantoso wah bisa diikutin tuh idenya, nanti mungkin selanjutnya 'Tahu Jamur'. . :)
@bochi jamur tiram yang dgunakan buat bahan ini punya asam lemak tidak jenuh, jadinya aman buat dikonsumsi bagi pnderita kolesterol tinggi. . :)
@Eldwin yaa jadi masruum burger, ato burgernya mas2, ahaha. .
@Tiara di jakal km 6 juga ada kok, silakan diselidiki. . :D
@mzbudisantoso wah bisa diikutin tuh idenya, nanti mungkin selanjutnya 'Tahu Jamur'. . :)
@bochi jamur tiram yang dgunakan buat bahan ini punya asam lemak tidak jenuh, jadinya aman buat dikonsumsi bagi pnderita kolesterol tinggi. . :)
kalo sausnya diganti dengan saus coklat kayak yang di burger tela ungu enak ngga yaa ?
@Fahmi cuma 6000-10000an aja kok. . :)
@papipuPEPOBH cobain aja sendiri deh, hihihi. .
sprtinya sya kurang trtarik sma makan yg bginian,,
(tp klo d bliin y g pp..)
Waaa pasti gak kalah sama burger biasanya. Bisa buat menu diet gak ya? Hehehe :p
misal jamurnya bukan jamur tiram gmana?? misal jamur shitake,kancing,dll...
dimana y yang jual burger jamur ? penasaran sama rasanya :D
@r_j burger batu aja yak? dasar maunya gratis, hahaha. .
@aniymon bisaa, soalnya jamur itu rendah kolesterol dibanding daging sapi
@ema nah sampai saat ini yang masih dikembangkan itu masih jamur tiram, karena cman itu jamur yang diketahui punya kandungan asam lemak tidak jenuh. . :)
@fantastikus di jakal km 6 ada ti, cari aja, hahaha. . XD
bagaimana rasa burger jamur dibandingkan burger lainnya???
tolong coment t4 q y
aku kan lagi diet, kira2 ini aman ga ya buat dietku? hehehe
@honey dibandingin yang lain ga bakal kalah kok, rasanya tetep nikmat. . :9
@Gladys aman banget, soalnya rendah kolestrol, jauh dibanding daging sapi, jadi buat yang lagi diet it's ok. . :D
waaww..produk kita sama-sama dri jamur :)
klo mau beli dmn jar??
bedanya burger jamur ma burger biasa ap ya??
Posting Komentar